am Waldesrand ist DSL echt lahm
Beiträge mit tag "Essen
angegrillt – Grill gegen Backofen
0vor 1 Jahr
von Silke
in backen und kochen
Heute haben wir angegrillt, mag heißen den Grill zum ersten Mal im Jahr angeschmissen. Bei uns hat es zwar auch noch Minus Grade, aber das heißt ja nichts. Das Essen vom Grill schmeckt ja zu jeder Jahreszeit 
. Ok draußen haben wir zum Essen nicht gesessen, dazu haben wir uns doch lieber in das warme Esszimmer verkrochen.
Es gab heute Hähnchen aus dem Grill mit Barbeque Gewürz plaziert auf einer Bierdose und klassisches Grillhähnchen aus dem Backofen. Wir wollten mal testen wie das so unterschiedlich schmeckt. Auf jeden Fallen waren beide total lecker und daher ist auch nix übrig geblieben. Die Gewürzmischungen (natürlich selbst gemacht) haben nicht nur für eine unterschiedliche Färbung des Hähnchens sondern auch für einen anderen Geschmack gesorgt. Das vom Grill ist ein wenig knuspriger geworden und hat ein wenig rauchiger geschmeckt (dank Buchenholz). Das aus dem Backofen ein wenig milder aber dafür saftiger. Aber wie gesagt waren beide wirklich gut. Mal schauen was wir das nächste Mal vom Kugelgrill testen werden.
Lecker Pizza kaufen
2vor 1 Jahr
von Bastie
in Wortmeldung
Demnächst werde ich wohl den ein oder anderen Pizzabeitrag schreiben. Denn ich darf mittels Trnd Dr. Oetker Pizzas testen. Für ganze 25 Euro darf/soll ich demnächst Pizzas kaufen und diese dann höchst unparteiisch und kritisch testen und bewerten. Wir haben auch vor mal die ganze Familie an einen Tisch zu bekommen um ein großes Testessen steigen zu lassen.
Ich geh mal davon aus das ich Ende der Woche wieder im Ländle bin und die Arbeiten in Augsburg erstmal abgeschlossen sind. Dann kann das Testen losgehen 
Die Packungen sehen ja schon mal gelungen aus.
Sieht so Begeisterung aus? Eher nein ;)
4Es ist wirklich immer schön zu sehen wie der kleine Tim neues Essen testet. Der erste Versuch wird meist mit einem skeptischen Blick belohnt. Sieht doch aber total niedlich aus :love:
Abendessen die zweite
10Kennt ihr das vielleicht? Ihr sitzt nach einem anstrengenden Tag vorm TV und euch beschleicht ein Hungergefühl. Gefühlen sollen bekanntlich nachgeben oder wenigstens auf sie hören also isst man was. Entweder was kleines oder was großes oder was süßes oder oder oder….
Das hab ich heut gegessen:
Wie man sieht gab’s Pizza, ein lecker Weißbier und was gesundes einen Apfel Sorte “Pink Lady”. Und da ich ja neugierig bin wie euer zweites Abendessen aussieht mach ich ein Balken drauf und schmeiß es um mich. Da ziel ich mal auf Hoshi, Nadinechen und Kim. Kann gut sein das ich auch wen anders getroffen habe drum bedient euch nur, ist ja noch genug Holz am Balken.
Ach menno
11Hat ich doch schon den ganzen Tag Lust auf Kekse und da wir keine im Haus haben die ich essen kann wollt ich heut Mittag fix welche backen und was musst ich jetzt grad feststellen? Wir haben keine Eier mehr im Kühlschrank und natürlich brauch ich 2 Eier für die Kekse. Ach menno. Ich hab keine Lust jetzt auch noch einkaufen zu gehen. Ich wollt doch nur fix Kekse haben :/ Naja hilft ja alles nix. Dann muss ich entweder noch schnell was kaufen oder eben morgen Kekse backen und natürlich dann da noch Eier kaufen gehen
Armer armer Kühlschrank
9Wir sind grad beide so im Stress das wir gar nicht mal richtig zum Einkaufen kommen. Unser Kühlschrank schreit schon so richtig nach Inhalt. Da hab ich doch beinahe ein schlechtes Gewissen und daher werden wir heute doch mal wieder einkaufen gehen “müssen” um nicht nur den Kühlschrank sondern auch wieder unseren Magen füllen zu können
Teufelszeug Glutamat
0Habt ihr euch schon mal die Zutatenlisten auf den Etiketten durchgelesen. Oftmals findet sich dann etwas wie Natriumglutamat oder sso ähnliches. Vielleicht weiß man’s nicht aber das Zeug sorgt dafür das uns natürliche Produkte irgendwann nicht mehr schmecken. Sie werden einfach zu flau wahrgenommen. Wir stumpfen unsere Geschmacksnerven mit Geschmacksverstärkern ab. Für die Hersteller ist das ja ne feine Sache. Man kann weniger teuere Gewürze verwenden und kann den Geschmack der Minimalportionen noch verstärken. Billig ist das Zeug ja auch noch, also eigentlich ein Segen.
Doch ich muss sagen das das Zeug ein Fluch ist. Ich will’s nicht mehr haben! Und wenn mir die Gemüsesuppe zu fad schmeckt dann ess ich am besten noch drei Teller damit mein Körper wieder weiß wie eine Gemüsesuppe zu schmecken hat.
Warum ich das schreibe? Nun ja als wir letztens einkaufen war hab ich in einer Ecke etwas entdeckt. Ich hab nicht drauf geschaut aber schon der “Slogan” hat mich stutzig gemacht. Auch online ist der glorreiche Satz zu finden.
[...]zur geschmacklichen Verfeinerung von Speisen universell geeignet: zu Fleisch und Fisch, Eiern, Gemüse und Salaten, Soßen und Beilagen.[...]
Ich frag mich nur wie die das den wohl machen? Also das egal was man kocht verfeinert wird? Ich meine ja das da haufenweise Geschmacksverstärker drin sind, die jeden noch so kleinen Geschmacksfitzel in den Speisen um einiges verstärken. Und schon schmeckt die 100% selbstgemachte Soße wieder so wie die aus der Tüte. So wie man das kennt eben. Ich find das eklig und unnütz hoch drei.
Wie haltet ihr das eigentlich? Achtet ihr auf die Inhaltsstoffe der Sachen die ihr kauft?
Mit essen spielt man nicht
3So haben wir das sicher früher alle mal von unseren Eltern gelernt, oder? Offensichtlich nicht alle wenn man sich die Wurst-Bilder aus Russland anschaut.
[via]
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