Johannisbeer-Stachelbeer-Streuselkuchen

Gestern hatten wir Besuch von meiner Schwester und ihrem Freund, da sie hier in Augsburg zu einem Auftritt von Michael Mittermeier in der Schwabenhalle gegangen sind. Den Tag haben sie mit uns gemeinsam verbracht. Das war für mich dann mal wieder ein Anlass nen Kuchen zu backen. Ich hatte mich für eine Mischung aus Johanissbeer-und Stachelbeerkuchen entschieden. Denn ich hatte beides noch eingefroren und zwar nicht irgendwelche, sondern direkt aus dem Garten meiner mum in unsere Tiefkühltruhe gewanderte weiße Johannisbeeren und rote Stachelbeeren. Hier ein paar Eindrücken von dem Kuchen

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