Zu nem Feiertag gehört doch auch ein leckerer Kuchen und da hab ich mich heute mal wieder ans Werk gemacht. Da ich noch Sauerrahm da hatte der so langsam mal verarbeitet werden sollte hatte ich ne ganze Weile nach nem passenden Rezept gesucht und hatte mich dann für den “Thüringer Schmandkuchen” entschieden und eben den Schmand durch Sauerrahm ersetzt. Hab zwar nur 400g und nicht 600g wie im Rezept angegeben da gehabt aber der Kuchen ist auch so wirklich gut geworden. Geht in die Käsekuchenrichtung. Als nächstes werde ich dann mal das Käsekuchenrezept von Sari ausprobieren, welches sie als Lieblingskuchen bei mir hinterlassen hat. Ganz nebenbei ihr dürft natürlich eure Lieblingsrezepte noch immer hier hinterlassen. Ich freu mich über alle eure Rezeptideen :wink_ks:

Ach ja vielleicht hat ja einer von Euch den link zu dem Rezept angeschaut und gesehen das in den Kuchen Mandarinchen reinkommen und sich dann gewundert weshalb unsere Mandarinchen so komisch aussehen. Das liegt daran, dass es keine sind, sondern Pfirsiche :smile_ks:. Aber ich denke die zwei schenken sich geschmacklich nicht viel.