Wissenswertes über Laktose-Intoleranz

Was Laktose-Intoleranz bedeutet können wir beide jeden Tag auf’s neue selbst erfahren. Aber ich bin mir sicher das nicht jeder etwas mit dieser vermeintlichen „Krankheit“ anfangen kann.  Eine einleuchtende und meines Wissen sehr vollständige Erklärung dieser Intoleranz liefert ein Käse-Blog. Zum einen wird erklärt was LI konkret ist und zum anderen wird auch mal auf  den, meiner Meiung nach viel zu häufig eingesetzten, Milchzucker eingegangen. Beide Artikel sind auf alle Fälle sehr lesenswert. Besonders wenn bei einem selbst vor kurzen die Unverträglichkeit festgestellt wurde.

4 Gedanken zu „Wissenswertes über Laktose-Intoleranz“

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